Европейский Шеф-нож 200 мм из серии Samura Bamboo предназначен для широкого спектра действий. При готовке Шеф может выполнять большую часть необходимых работ – им удобно и рубить, и нарезать, и шинковать.
Оптимальная твердость стали (58 HRC) позволяет длительное время сохранять остроту режущей кромки. При этом лезвия легко точить даже в домашних условиях.
Рукоять ножа также выполнена из стали и стилизована под стебель бамбука.