Нож для томатов из дамасской стали предназначен для нарезки сочных овощей и фруктов.
Серейторное (зубчатое) лезвие без труда преодолевает плотную кожуру, при этом не оказывая давления на сочную сердцевину.
Клинок из японской стали V-Gold-10 с серейтором практически не тупится и не требует заточки и правки.
