Нож Сантоку MO-V с широким лезвием – идеален для нарезки, шинковки и рубки продуктов. Так же с помощью его обуха очень удобно пересыпать с разделочной доски нарезанные кусочки овощей или мяса.
Выемки вдоль режущей кромки – это воздушные карманы, благодаря которым во время работы уменьшается площадь соприкосновения клинка и продуктов. Поэтому продукты не налипают на лезвие, несмотря на его ширину.
Очень удобный и качественный нож.
