Универсальный нож 15 см из коллекции Samura Shadow выполнен из ножевой однослойной стали AUS-8, известной своими антикоррозионными и прочностными свойствами. Особые технологии закалки придали этому клинку оптимальную твердость 58 единиц по шкале Роквелла. Благодаря этой характеристике нож способен долгое время сохранять остроту, не требуя при этом особых усилий при заточке и правке.
На лезвие нанесено специальное покрытие Black anti-slip coating, которое препятствует налипанию продуктов.
Универсальный нож Samura Shadow очень удобно сидит в руке и делает легкой и приятной даже продолжительную работу.
Он способен выполнить максимум задач по готовке. Правда, не стоит забывать, что его универсальность не безгранична. Не пытайтесь резать им слишком твёрдые или большие продукты, заморозку, кости или вскрывать консервные банки, и тогда универсальный нож Samura Shadow будет радовать Вас очень долго!
